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盘龙茄子0

2018-10-13 08:30:03

主料

茄子 :几根尖椒 :几个

辅料

具体步骤步1. 茄子切片,但是底部不要切断。操刀者是冰冰。如果怕切断呢,你可以茄子两边各垫一支筷子。第二步2. 剁一碗肉馅,加葱姜末酱油盐,搅匀。第三步3. 尖椒切碎末,豆瓣酱用水和匀。第四步4. 茄子里夹入肉糜,放在平底锅里煎,当然炸就更好了。把茄子煎熟后摆在盘里,中间放上青椒末。豆瓣酱炒熟,然后浇在茄子上,这道菜就做好了。

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