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滋补的枸杞香菇蒸鸡腿

2018-10-12 11:56:15

主料

鸡腿 :一只 香菇 :适量 枸杞 :20

辅料 姜 :适量盐 :适量

具体步骤步鸡子切块,生姜切片,枸杞去水泡一下第二步将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的第三步把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净第四步砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开第五步再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为小火,炖一个小时左右第六步放枸杞和盐,即可出锅。

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