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健康的蒜苔洋葱炒木耳

2018-10-12 08:43:08

主料

蒜苔 :300 木耳 :20 洋葱 :100

辅料盐 :适量 姜 :适量油 :适量葱 :适量 花椒 :少许味精 :少许蒜 :适量十三香 :少许老抽 :少许

具体步骤 第一步1.将蒜苔、洋葱、洗净切好,木耳放到开水里泡发,洗净捞出备用。 第二步2.锅内倒油,油温50度是放入花椒爆香,加入葱、姜、蒜 第三步3.葱、姜、蒜爆香后,放入蒜苔、洋葱、翻炒。 第四步4.待蒜苔、洋葱5成熟时,放入木耳,继续翻炒, 到快熟时,加入味精,盐,十三香等调味。 第五步5.抄炒至全熟后,加入微量老抽,一盘热气腾腾的蒜苔、洋葱炒木耳,就出锅了。

烹饪技巧木耳不可太早的放进锅炒,那样会蹦溅,老抽也不能

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