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自制红玛瑙果冻

2018-10-13 08:43:59

主料

草莓果酒 :200ml红葡萄酒 :10ml 冰糖 :30鱼胶粉 :6

辅料

具体步骤步1. 草莓果酒葡萄酒倒锅里,加冰糖小火烧开。同时称量6可鱼胶粉。第二步2. 沸腾前加入鱼胶粉,继续加热至冰糖鱼胶粉都溶解,煮好的液体是清透见底的。第三步3. 液体稍凉后倒入一个底部平整的容器,可事先垫一层保鲜膜,方便取出来。或者用果冻小模具也可以。晾凉后入冰箱冷藏凝固就可以啦!

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